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【主动回应】关于对当前应从哪些方面抓农产品质量安全工作,才能切实维护人民群众“舌尖上的安全”的回应

【主动回应】关于对当前应从哪些方面抓农产品质量安全工作,才能切实维护人民群众“舌尖上的安全”的回应

 

食品安全源头在农产品,基础在农业。切实做到“产出来”和“管出来”两手抓、两手硬。“产出来”,就是要加快转变农业发展方式,推进标准化、绿色化、规模化、品牌化生产,实现生产源头可控制;“管出来”,就是要依法严管、全程监管,实现“从田头到餐桌”可追溯。

 一、是强化投入品管控,推进绿色化生产。实施化肥农药零增长行动,力争到2020年主要农作物统防统治覆盖率达到50%,测土配方施肥覆盖率达到90%。

 二、是落实生产者主体责任,推进规模化生产。发挥新型经营主体引领作用,通过发展“公司+农户”“合作社+农户”等多种形式的规模经营,将千家万户纳入安全生产轨道。

 三、是建立追溯体系,推进品牌化生产。重点开展追溯试点,推行产地准出和市场准入,推广“条形码”“二维码”,力争5年内大部分合作社、龙头企业实现可追溯。稳步发展无公害、绿色和有机农产品,打造一批优质农产品品牌。

 四、是加强执法监管,推进专项整治。加强与食安委各成员单位联系,无缝对接,共同形成生产、流通、加工、消费全程监管链条。深化突出问题整治,严打非法添加、制假售假等行为。加强基层监管队伍建设,推进综合执法,着力提升执法能力。

 

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